Промышленное хранение цветов

В срезанном виде цветы продолжают осуществлять органические процессы, включающие в себя как фотосинтез, так и распад веществ. Замедлить последний можно с помощью промышленных холодильных установок, обеспечивающих растениям освещение, вентиляцию и относительную влажность воздуха от 70 до 90%. Стеклянная камера для цветов http://www.r-h.ru/vcd-35/catalog.html оснащается электрическими компонентами, позволяющими регулировать температуру и другие параметры для создания оптимального микроклимата для хранения цветов.

Как подготовить растения

При срезании отростков следует оставлять их максимальную длину и несколько листьев на стебле. Это позволит обеспечить нормальную жизнедеятельность растения и продлить его цветение. Осуществлять срез желательно в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. Исключение составляют пасмурные дни, когда процедуру можно произвести в любое время.

От температуры окружающей среды вокруг растения зависит интенсивность его дыхания. Поэтому после среза цветка в жаркий день рекомендуется снижать температурный режим вокруг него постепенно. Например, при 29 градусах окружающей среды следует на несколько часов поместить растение в помещение с показателем 10-15°C, а затем перенести в холодильную камеру.

Срезанные цветы желательно хранить в горизонтальном положении. Исключение составляют растения, стебель и общий внешний вид которых может претерпеть необратимые изменения в такой позиции, например, гладиолусы. К тому же при выборе цветов, помещаемых в одну камеру, следует учитывать их совместимость и по возможности хранить отдельные виды в разных холодильных установках.